【家庭菜園】初パクチー栽培は、カップヌードルトムヤムクンにハマってしまったせいです。

家庭菜園 2024年 春 パクチー 家庭菜園

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パクチーなんて嫌いだったのに。

小学生の頃に、いとこのお姉ちゃんがお土産でくれたトムヤムクン。
激マズだった印象しかない。

いらすとや まずい 不味い

多分、パクチーに嗅覚を攻撃されたせいだと思うんだけど‥

でも、カプヌのトムヤムクンを食べてたら大人になった事を実感。
100均でパクチー栽培キット見つけてしまって購入してしまった‥

世界のカップヌードル トムヤムクン シンガポールラクサ

で、育てる事に。

パクチーは虫よけ効果もあり♪

調度、レタス栽培をしているので
パクチーを食べるだけでなく、虫よけとして役に立ってもらいましょう。

\可愛いパッケージの栽培キットもあります♪/

5月12日 発芽してた

種まきがいつだったか記録するのを忘れていました。。

ひつじさん
ひつじさん

さすが、適当菜園。

家庭菜園 2024年 春 パクチー

見た目はトマト🍅の芽と似たような印象です。

5月17日 大きめの葉が出てる

家庭菜園 2024年 春 パクチー

芽が6つくらい出ています。
丈夫そうなものを残して、間引いてしまいます😢

1つパクチーらしい葉がでていますね♪

5月23日 モシャモシャしてきた

家庭菜園 2024年 春 パクチー

だいぶ狭そうになってきました。
元気に成長してくれて嬉しい限りです♪

管理人
管理人

しかし、何に使おうか何も考えていない‥

大きいプランターに植替えてみました。

家庭菜園 2024年 春 パクチー

まだ苗としては弱弱しいので、早まったかと心配ではありますが
結構、根同士が絡まっていたので致し方ありません。

パクチーを使った料理集

パクチー料理と言えば、トム君しか頭に浮かばない管理人‥
色んな料理があるんですね。

トムさん
トムさん

もっと活用してくれ。

【パクチー料理】人気のエスニックレシピ16選!味付け別に紹介の人気レシピ・作り方 | DELISH KITCHEN
パクチーを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。ナンプラーサラダや鶏がらスープ、鹿肉のしょうゆステーキや塩レモン炒めなどテイスト別に16本のレシピを集めていますので、パクチーの使い道に迷ってしまった際にはぜひこちらの特集をお役立てください。
【簡単、お手軽!】パクチーを使った人気おつまみレシピ69品 | ビール女子
好き嫌いがはっきり分かれる? 魅惑の食材「パクチー」を使ったレシピを一挙ご紹介します。日本中のパクチスト必見! パクチー好きにはたまらないレシピの数々、あなたもお家でパクチーを楽しんでみては?

下ごしらえで一味違うパクチーになるようです。

【パクチー】の下処理の方法!驚くほど美味しくなる!


収穫など随時更新していきます~
夏の麺類たちと共に食せたらいいなぁと思う管理人です♪

本日もご覧くださりありがとうございます☺

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