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家庭菜園では毎回同じものばかり作っているので
変わったものを作ってみたいな~と種を物色していると。。
『ビタミン菜』というものを発見✨
![家庭菜園 2023 秋 ビタミン菜 チンゲン菜](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2023/09/wp-16960396464276502287041516958085-1024x576.jpg)
日ごろの栄養不足が気になるので、即購入。
合わせて、チンゲン菜も春に続き栽培します♪
ビタミン菜とは何か??
葉物野菜では、小松菜・ほうれん草など名前がありますが
ザックリ過ぎるねビタミン菜!!
で、調べると🔍
![管理人](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2022/12/e8ab565899b60845fad6eef3b5f82955.jpg)
今度は、ツケナが分からない(笑)
ツケナ…
結球ハクサイ、根を利用するカブ、種子を油料とする在来ナタネを除いた葉菜類の総称である。
アブラナ群、カブナ群、タイサイ群、ハクサイ群、キサラギナ群、ミズナ群、雑種群に大別され、それぞれに品種がある。
ーコトバンクより
漬物にすることが多いのでこう総称されます。
ーみんなの趣味の園芸より
![ひつじさん](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2021/07/0fe9a82c340a0e292936c9ad9c66191b-1.jpg)
ちなみに菜の花もアブラナ科アブラナ属すべての花の事。
コマツナ、ミズナ、ハクサイ、カブ、ダイコン、チンゲンサイ、キャベツ等々
ビタミン菜の栽培開始!
9月30日 種まき
完全放置だった土づくりすらしていないプランターに蒔く私は鬼👹でしょうか。
![家庭菜園 ビタミン菜](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2023/09/wp-1696039384902428788187948301089-1024x576.jpg)
これを、肥料と虫よけのオルトランと一緒に蒔きます。
使っているものはこちらです。
10月4日 発芽
数日前から発芽しておりました。
しばらく陽気も暖かかったので、発芽条件がそろったようです。
![家庭菜園 ビタミン菜 20231004](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2023/10/wp-16973802830192173340456123978328-1024x576.jpg)
芽が小さすぎてピントが合わなかったので、
少し成長してからの撮影。
10月8日 やや成長
4日前よりも、発芽率が高くなっている気がする。
![家庭菜園 ビタミン菜 20231008](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2023/10/wp-16973802820813894203615172472293-1024x576.jpg)
少しカイワレ大根みたいです。
もう少し成長して、ギチギチになってきたら間引い手差し上げましょう🌱
![家庭菜園 ビタミン菜 20231008](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2023/10/wp-16973802812985478581201295324849-1024x576.jpg)
10月14日 初・間引き
![家庭菜園 ビタミン菜 20231014](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2023/10/wp-16973808524897950108056779725077-1024x576.jpg)
少々大きな葉になってきました。
丈も10㎝くらいになったので、間引きたいと思います。
![家庭菜園 ビタミン菜 20231014](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2023/10/wp-1697380280430539065765723014235-1024x576.jpg)
初収穫。
![家庭菜園 ビタミン菜 20231014](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2023/10/wp-1697380279789985870004681252771-1024x576.jpg)
翌日、お味噌汁の具材となりました。
昔は根を引っこ抜いていたけど、
絡むし土を落とすのが面倒なのでハサミでちょん切ります。
散髪後。
![家庭菜園 ビタミン菜 20231014](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2023/10/wp-16973802788003443287985983520900-1024x576.jpg)
隙間が出来たので、また新しい芽がでるかも。
どんどん大きくなれ~
10月21日
![家庭菜園 ビタミン菜 20231021](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2023/10/wp-16981640696985842751176470052895-1024x576.jpg)
成長してないかな?と思いましたが
前回は上から見ても土が見えたけれど、今回は大きく葉が伸びてますね。
![家庭菜園 ビタミン菜 20231021](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2023/10/wp-16981640696985842751176470052895-1024x576.jpg)
![家庭菜園 ビタミン菜 20231014](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2023/10/wp-1697380280430539065765723014235-1024x576.jpg)
密集していますが、もう少し成長してから2度目の間引きをしようと思います。
![家庭菜園 ビタミン菜 20231021](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2023/10/wp-16981640712578758566654557122597-1024x576.jpg)
10月27日 虫対策で「やさお酢」登場!
葉がだいぶ立派になり、葉脈もしっかり見えるようになりました。
![20231027-家庭菜園-ビタミン菜①](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2023/10/1dc55ab7cc80564b7dd6f78c82078b39-1024x689.jpg)
しかし、毎年のことですが🐛虫被害に悩まされます。
![20231027-家庭菜園-ビタミン菜①](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2023/10/9de7d1edf627e5f80357b21c5977fdae-1024x723.jpg)
これは葉裏の蝶々のものらしき卵。
![20231027-家庭菜園-ビタミン菜①](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2023/10/1e7b32fe44582fc239273d714f183141.jpg)
毛穴から出てくる角栓ぽい・・・
何枚か調べてみると、成長している虫がいました。
![20231027-家庭菜園-ビタミン菜③](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2023/10/9b84b42368cf1d3829caed0536f71470-1024x630.jpg)
こうなってしまうと、全部引っこ抜いてしまうのですが
今年はちゃんと対策をしようと思い「やさお酢」を使ってみました!
食品由来100%の「やさお酢」は、食べる直前まで使えます✨
ネットでは手作りお酢スプレーも紹介されているので、探してみてね♪
この日、2度目の収穫♪
![20231027-家庭菜園-ビタミン菜①](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2023/10/20b3c53418387b6b9d9e9832cf85379f-1024x783.jpg)
お味噌汁や、中華野菜炒めにも使えます♪
間引いたので小さい株が成長してくれるのを楽しみにしています😊
![20231027-家庭菜園-ビタミン菜①](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2023/10/6ac4c81098d5c9a309b249b7f3377ab1-1024x695.jpg)
同時栽培中のチンゲン菜と合わせると、結構な量になります。
![20231027-家庭菜園-ビタミン菜とチンゲン菜](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2023/10/49fe343106b68c8bab840b8ec74862f3-1024x885.jpg)
11月4日 虫、強すぎ…
葉も茎の部分も成長して、お店で売れそうな株も増えてきました。
![家庭菜園 秋 ビタミン菜 20231104](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2023/11/wp-16990787958255080263095027056172-1024x609.jpg)
しかし…前回、青虫対策に「やさお酢」を使ってみたのですが
被害は収まっていないように感じます🤨
![家庭菜園 秋 ビタミン菜 20231104](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2023/11/wp-16990787955853042948265642663951-1024x576.jpg)
![20231027-家庭菜園-ビタミン菜③](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2023/10/9b84b42368cf1d3829caed0536f71470-1024x630.jpg)
![家庭菜園 秋 ビタミン菜 20231104](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2023/11/wp-1699078795514180490706290246201-1024x576.jpg)
かなり成長してる(笑)
やさお酢、優しすぎるんだよ君は…
虫被害や傷みがひどいものは引っこ抜きました。
新たな卵もいくつか見つけてしまいました😱
![家庭菜園 秋 ビタミン菜 20231104](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2023/11/wp-16990787948876702202782389008692-1024x610.jpg)
食べれそうなものは、モフモフたちに少しだけおすそ分けしました。
被害が少ない、無被害のものも沢山収穫出来ました♪
![家庭菜園 秋 ビタミン菜 20231104](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2023/11/wp-1699078794583865760406175627169-1024x653.jpg)
しかし1枚1枚、葉裏をチェックしないと時々2㎝くらいの青虫がいる(笑)
無農薬野菜って外で栽培するには難しいのだね…
収穫後。
![家庭菜園 秋 ビタミン菜 20231104](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2023/11/wp-16990787951976307319061032748829-1024x579.jpg)
まだ細い株もあるので、虫対策をしながら成長を見守ります。
あと2回は収穫したい。
本日はここまで♪
また進展がありましたら更新します。
本日もご覧くださりありがとうございます😊
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