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じめじめ暑い日が続きます。
管理人は、暑さに弱いので厳しい季節が始まりました…
しかし、ベランダ菜園の野菜たちはグングンと育っております✨
少しでも趣味で食費を浮かせようとしております。
水菜
6/11にはまだ、かいわれ大根のような水菜さんが、
12日後には、こんなに生い茂っております✨
スーパーで売られているものより、半分くらい大きさですが
今夜のサラダに使えそう&間引きが必要なので収穫してみました。
間引いて収穫したもの☟
豆腐サラダにしようかな~♪
🥒きゅうり
ほうれん草のトウ(花茎)が立ちそうだったので全て収穫してしまい、
画像のほうれん草の部分には、現在きゅうりが植えられています。
この適当栽培の犠牲者が、また新たに加わりました。
6/16トマトの脇で、ひっそりと芽を出したキュウ坊🥒
あまりにも近いため、お引越し。
一週間くらいで、大きな葉が出てきました。
きゅうりはとても水分を必要とするので、ベランダ脇に置いて雨水を大量に吸わせる作戦。
プランターでどれだけのキュウリが取れるのか？取れないのか？こうご期待！！
大葉(しそ)
葉物野菜は、あっという間に成長してくれます。
３鉢から２枚づつ収穫しました。
サラダにも、お豆腐にも、手巻き寿司にも使えるので大葉は毎年作っています。
大葉は美容や夏バテ予防にもいいんだよ♪
🥔じゃがいも
ポテトバッグで成長中のじゃがいもさんですが、一つの苗にはお花が咲いています。
殆どの果物は、花が落ちてその後に実になりますが、
じゃがいもは根っこを食べます。
一体、花が落ちたらどんな様子なのだろう・・・？と疑問に思い調べてみると
ナスのような実がなる事が判明・・・😲😲😲
じゃがいもは、ナス科の植物という事に納得できました！
現在は、根で繁殖が出来るようになり、実（種子）の必要性がなくなったのか、受粉能力は高くないそうです。
🍅トマト
トマトの実は前回と変わらず青いまま‥
実の大きさも、少しづつの成長なので変化がありませんが
成長点を失い、脇芽を育てているトマトに変化がありました。
ちなみに葉っぱと主茎の脇に出ているのが脇芽。
放っておくと主茎と同じ太さになり実をつけるため、主茎の実に栄養が行きわたらず
実が小さくなってしまいます。
ハサミで切ると、病気になる恐れがあるので
綺麗な手でむしり取ってね。
わき芽を育てて、主茎と同じ太さになったトマトちゃん🍅
ぐんぐん育ち、花の蕾も出てきたので、このまま成長を見守ります。
脇芽なので、すごく腰の曲がったトマトですこと。
もう一つ、主茎の成長点を失ったプチトマト。
葉が３か所にあったので、脇芽が生えてくることを願っていたのですが・・・
葉だと思っていたものがすべて脇芽だったようで、
すべてに花のつぼみが出来ています。
まさかの、トリプル脇芽。
トマトの肥料、恐るべし・・！！
わき目も切って新しく土に植えておけば立派に育つので、どれかを残して他２本は別の鉢にお引越しさせたいな～🌱🌱
すべてのトマトを育てたら、7株のトマトを育てる事になる・・・
鉢が無いんですけどね・・・
ちなみに、大きなプランターの脇に1つ植えてあります。
レモン🍋&アスパラ
前回のエイリアン化したレモンの種は小さな鉢に植えてみました。
バルタン星人のようだ・・
近くで見ると、根と芽が同じ部分から出ているのが分かります。
上下で分かれて出るのかな？と思っていたけど理科の学習不足でした。
生命って恐ろしくて、美しい。
小さな鉢を買ったので、植えてみました。
本当は👇このサイズが可愛くて欲しかったけど、
レモンの事を考えて少し大きめにしました。
アスパラガスさんと共に、お引越し完了♪
おわりに
暑い日が増えてきたので、野菜たちの成長が早くなってきたように思います。
今日は水菜と大葉の収穫でした♪
早く🍅とまとや🥒きゅうりの収穫が出来るといいな
ほうれん草も、もう一度植えたいな～と思う管理人でした。
本日もご覧くださりありがとうございます♪
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