きゅうりが悲劇を迎え、全部刈り取った管理人です😥
今年は不作で、まともなものが取れませんでした…(毎年適当でも3本くらいは収穫できるんだけど)
今日は、きゅうりの跡地に小松菜を植えたお話です。
小松菜の種を貰ったので蒔いてみました🌱
ホームセンターでお買い物をしたら、小松菜の種を貰っちゃいました😃😄ﾜｰｲ
きゅうりは枯れて全体的に黄色っぽくなってしまったので、全部引っこ抜いて、小松菜を植える準備。
石灰を蒔いて適当に土づくりをします。(かなり適当です。)
小松菜は土壌が酸性でも育ちますが、酸性の強い畑では播種2週間前に苦土石灰を入れて耕しておきます。さらに1週間前に元肥を入れて耕し、高さ10〜15センチ程度の畝を立てます。
https://agri.mynavi.jp/
元肥入れてなかったね。
元肥って”もとごえ”って読むんだね。
種を蒔いて３日くらいの9/10
暑い日が続いていたので、あっという間に芽が出ました。
適当に蒔いた様子がうかがえます😗
カイワレ大根みたいな芽ですね。
カイワレ大根を成長させると、大根になるそうです。
そりゃ、そうだわな。
9/17
モリモリになってきました。
結構、ギチギチに詰まっているので、おろぬき(間引き)をして、小さい芽はお味噌汁で頂きました♪
割と勝手に育ってくれるので葉物野菜は楽ちん♪&重宝します。
9/24
台風の大雨の後でしたが、元気にしておりました。
またもや間引きをしまして、お料理に使われる模様～🌱
間引きした後はこんな感じ。
ちゃんと抜いておかないと、株と株が重なりあってうまく抜けなくなります。
また数日後に抜く予定。
小松菜、全収穫へ。
9/29
とても健康的に育ってくれている小松菜さんですが…
🐛虫に食われたような穴がいくつか見つかるようになったため、全部収穫いたしました。
10/5
お浸しにしたり、あんかけにして美味しくいただきましたよ😘
おろぬき(間引き)した野菜を使ったレシピ🍳
小松菜の栄養素など☟
小松菜の驚くべき栄養成分～効能を高める食べ方も伝授します～
間引き野菜たちのレシピ♪
小松菜でも応用が出来ます✨
間引き野菜は量が少ないので、ちょこっと使えるレシピが良いね。
おひたしにしたら、少なっ！！！ってことあったもんね。
おわりに
小松菜は種まきから約一か月で収穫できました★
9月の上旬は、まだ暑い日が続いたため、小松菜のような葉物野菜はすぐに収穫できそうです。
間引いたお野菜は、量が少ないだけなので普通の小松菜料理や彩に使えます✨
小松菜の跡地には、チンゲン菜の種を蒔いてみたり
開いているプランターには秋とりきゅうり🥒とほうれん草も蒔いてみたので、様子を伺おうと思います。
本日もご覧くださりありがとうございました😄😄😄
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