きゅうりが悲劇を迎え、全部刈り取った管理人です😥
今年は不作で、まともなものが取れませんでした…(毎年適当でも3本くらいは収穫できるんだけど)
今日は、きゅうりの跡地に小松菜を植えたお話です。
小松菜の種を貰ったので蒔いてみました🌱
ホームセンターでお買い物をしたら、小松菜の種を貰っちゃいました😃😄ワーイ
きゅうりは枯れて全体的に黄色っぽくなってしまったので、全部引っこ抜いて、小松菜を植える準備。
石灰を蒔いて適当に土づくりをします。(かなり適当です。)
小松菜は土壌が酸性でも育ちますが、酸性の強い畑では播種2週間前に苦土石灰を入れて耕しておきます。さらに1週間前に元肥を入れて耕し、高さ10〜15センチ程度の畝を立てます。
https://agri.mynavi.jp/
![ひつじさん](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2021/07/0fe9a82c340a0e292936c9ad9c66191b-1.jpg)
元肥入れてなかったね。
![管理人](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2021/07/1d76159d1bddfc585b4dfb70f9c46ba2.jpg)
元肥って”もとごえ”って読むんだね。
種を蒔いて3日くらいの9/10
暑い日が続いていたので、あっという間に芽が出ました。
適当に蒔いた様子がうかがえます😗
![家庭菜園 小松菜 種まき](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2022/09/wp-1663990129031.-1024x576.jpg)
カイワレ大根みたいな芽ですね。
![家庭菜園 小松菜 種まき](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2022/09/wp-1663990128937.-1024x576.jpg)
![ひつじさん](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2021/07/0fe9a82c340a0e292936c9ad9c66191b-1.jpg)
カイワレ大根を成長させると、大根になるそうです。
![管理人](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2021/07/1d76159d1bddfc585b4dfb70f9c46ba2.jpg)
そりゃ、そうだわな。
9/17
![家庭菜園 小松菜 種まき](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2022/09/wp-1663990187035-1024x576.jpg)
モリモリになってきました。
![家庭菜園 小松菜 種まき](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2022/09/wp-1663990186928-1024x576.jpg)
結構、ギチギチに詰まっているので、おろぬき(間引き)をして、小さい芽はお味噌汁で頂きました♪
割と勝手に育ってくれるので葉物野菜は楽ちん♪&重宝します。
9/24
台風の大雨の後でしたが、元気にしておりました。
またもや間引きをしまして、お料理に使われる模様~🌱
![家庭菜園 小松菜 種まき](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2022/09/wp-1663990186693-1024x576.jpg)
間引きした後はこんな感じ。
![家庭菜園 小松菜 種まき](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2022/09/wp-1663990186800-1024x576.jpg)
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ちゃんと抜いておかないと、株と株が重なりあってうまく抜けなくなります。
![ひつじさん](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2021/07/0fe9a82c340a0e292936c9ad9c66191b-1.jpg)
また数日後に抜く予定。
小松菜、全収穫へ。
9/29
![素敵に育った小松菜。](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2022/10/wp-1665826044572.-1024x576.jpg)
とても健康的に育ってくれている小松菜さんですが…
🐛虫に食われたような穴がいくつか見つかるようになったため、全部収穫いたしました。
10/5
![小松菜を引っこ抜きました。](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2022/10/88dfb6a722a9dd6760d33582303dea9f-1024x576.jpg)
お浸しにしたり、あんかけにして美味しくいただきましたよ😘
おろぬき(間引き)した野菜を使ったレシピ🍳
小松菜の栄養素など☟
小松菜の驚くべき栄養成分~効能を高める食べ方も伝授します~
![管理人](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2021/07/1d76159d1bddfc585b4dfb70f9c46ba2.jpg)
間引き野菜たちのレシピ♪
小松菜でも応用が出来ます✨
![](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/cocoon-resources/blog-card-cache/39ba16b10f16d751cd0c82492eaa5dfc.jpg)
![ひつじさん](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2021/07/0fe9a82c340a0e292936c9ad9c66191b-1.jpg)
間引き野菜は量が少ないので、ちょこっと使えるレシピが良いね。
![管理人](https://ma-belle.blog/wp-content/uploads/2021/07/1d76159d1bddfc585b4dfb70f9c46ba2.jpg)
おひたしにしたら、少なっ!!!ってことあったもんね。
おわりに
小松菜は種まきから約一か月で収穫できました★
9月の上旬は、まだ暑い日が続いたため、小松菜のような葉物野菜はすぐに収穫できそうです。
間引いたお野菜は、量が少ないだけなので普通の小松菜料理や彩に使えます✨
小松菜の跡地には、チンゲン菜の種を蒔いてみたり
開いているプランターには秋とりきゅうり🥒とほうれん草も蒔いてみたので、様子を伺おうと思います。
本日もご覧くださりありがとうございました😄😄😄
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