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水菜は秋まきがおススメ
害虫被害で何度も心が折れて、「もう育てない宣言」したのですが、
また懲りずに育てています。
10月18日 小さい芽
10月9日に種を蒔きました。
しかし、芽がつぶれそう。
何度も出ているのですが、残暑の熱にやられたせいで枯れてしまいます。
同時期に蒔いたビタミン菜やチンゲン菜は、5㎝～10㎝ほどに成長！
涼しくなってきたので、そろそろ元気に育ってくれる事を期待しましょう🙂
11月13日 違う芽？？
前回と同じ２つの芽なのですが
位置が違う‥
１つ枯れた芽、１つ新しい芽出た‥という感じでしょうか。
新しく出た芽が、一番成長が良いようです🤔
11月21日 ラスト・ミズナ
『涼しくなってきたので、そろそろ元気に育ってくれる事を期待しましょう🙂』
とか能天気な事を書いていましたが
この子しか生き残らなかった😭Oh noooooo
キビシイセカイ！！
キビシイセカイだよぉぉ😫😫😫！！
ビタミン菜、発芽率は低い
10月18日
10月9日に種蒔きをしてから9日目の芽です🌱
発芽率は思っていたよりも低め。
ビタミン菜は越冬も可能とのことで、
冬から春にかけて収穫を楽しめそうです。
焦らず、ゆっくり育てましょう♪
不思議な形の芽を発見しました。
四つ葉のクローバーのようでかわいいです🥰🍀
10月31日
過去2回の栽培を比較してみました。
1度目は発芽率が高かったのですが、
2度目は、
・種の有効期限が2024年3月と1年ほど過ぎていた
・栄養を消費する葉ネギのあとに蒔いた
・秋まきの方が育ちがいい
という理由で発芽率が低かったのだと思います‥
そんな事をすっかり忘れていました😞
今年の春は土を混ぜたら2度目の発芽ブームがきていたので
もしかしたら、新しく芽が出てくれるかもしれません🙄
という希望的観測。
11月13日
左下の苗が一番大きいかな。
新しい芽もあまり出ていないようなので
収穫も少しになりそうですが、頑張って成長中～🌱
土壌改良の為、納豆水かけています。
11月21日
虫の影響も一度もなく、綺麗な状態です✨
そろそろ収穫しても良さそうですが、苗の大きさにバラつきが出ています。
適当に種をまいたのに、綺麗な等間隔に見える🌱 🌱 🌱
植物も案外、空気よめるタイプなのかもしれない(笑)
11月27日 収穫
しっかりした葉になってきたので、収穫します。
収穫後。
寒さで成長は緩やかですが、あと2回は獲りたいな🥺
2株だけの収穫ですが、他の食材と合わせて料理するので問題なし！
一緒に育てているチンゲン菜と合わせると、良い量になります♪
12月9日 全収穫
青々としていたビタミン菜でしたが
寒さのせいか、急に黄色っぽくなってしまったので全収穫！
茎の部分もピンクぽく赤みが出てきました。
ほうれん草に見られる現象と同じかな？
低温にさらされると、葉っぱの中で赤や紫の色素である「アントシアニン」が増えます。
アントシアニンは光からのダメージや寒さから植物を守る役割があります。
という事です。
今日の収穫量はこれくらい。
ゆでてマカロニサラダと合わせました♪
まだ小さい株があるので、観察してみる事にします。
黄色くなった葉は、土壌改良用の堆肥にします。
果物の皮、卵の殻も入れていますが、ちゃんと堆肥になってくれるかな🤔
勝手に生えてきたレタス
10月14日
空いていたプランターに何かが生えてきたので、経過観察すると
今年の５月に作ったレタスでした😮
土づくりをするため、耕したことや気温などの条件がそろって発芽したのだと思います。
10月と言えど、まだ夏の様に暑い日があります。
今年は、勝手に何かが生えてくる年なのでしょうか？(笑)
10月24日
すくすく成長しています。
少し寒い日も増えたけど、まだ野菜たちには良い気候です☺
10月31日 ハロウィンらしく、収穫祭
もう食べてもいいころだと思うので、収穫しました。
忘れていたけど、この日はハロウィン🎃
日本ではすっかりコスプレの日になっていますが、
もともとはケルト人の収穫を祝い、悪霊を追い払うためのお祭りが起源となっています。
20代の頃に妹と、まだ静かな渋谷で
アリス🍄と白雪姫🍎のコスプレをした事が懐かしいです。(笑)
雑草だと思い、芽が出て正体がわかるまでは記録をしていなかったけど、
約4ヵ月遅れでの発芽、そして立派に成長しました。
涼しさもあってか、害虫被害は一切ありませんでした🙂
ミニビニールハウスづくりパート②
2021年にお粗末なミニビニールハウスを作りました。
2025年、ついに改良版を作ったのですが、思うところあり(笑)
モノづくりって楽しいな～と思うので
皆さまも無心に創作してみてはいかがでしょうか？
本日もご覧くださり、ありがとうございました😊
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