※現在、このお店は閉店/同住所には別のお店があります。
シフォンケーキ作りにハマった事のある管理人です。
今日は、2/27に購入した純生カステラのご紹介。
情報も生ものですよ~
情報としては古くて腐ったかもだけど
思い出の日記として書きます。。
純生カステラ キミとホイップさん
山梨県は甲府市の昭和通りにあります、キミとホイップ。
オープンは、2021年7月1日だそうです。
台湾カステラが流行り始めたころに、開店されたというイメージ。
てっきり、台湾カステラかと思ったけど、違ったのね。
実は台湾カステラ、まだ食べてないのよね～。
シフォンケーキと変わらないと思うって言ってたもんね。
お店の外装
夕方に訪問したので、かなり逆光になってしまった。
Googleさんから拝借しようと思ったけれど、開店前の画像でした。
お店の内装
お店は狭め。
レジと商品陳列がある感じ。
あとは、厨房が多く取られているかな？？
冬季限定のショコラノワールとショコラカステラ
今回は、限定のメニューが出るという事を聞いて予約しておいてもらいました。
☟こちらです(現在は販売が終わっています)
ホールサイズ
これはホールサイズです。
思っていたよりも大きかった。。
ハーフサイズを一番大きいサイズと思ってたよね。
何はともあれ、大きなケーキ素敵❤❤❤
無理やりハーフサイズ
妹と半分こにしました。
無理やりハーフサイズです。
カットした様子
全然美味しそうに撮影できなかった…😣😣
ふわシュワ食感というのでしょうか？
カステラでもなく、シフォンケーキよりも密で、スフレよりかは形がある(笑)
お味は、甘さ控えめだったので、多分1人でホール半分は食べられそう😋😋
お店の情報
電話 055-225-3840
営業時間
11:00～19:00 ( 無くなり次第終了 )
日曜営業 不定休
支払い方法 カード、電子マネーOK
Instagram https://www.instagram.com/kimitowhip_kofu/
おわりに
流行中の台湾カステラではなかったけれど、純生感良かった❤
シフォンケーキと同じように飲むように食べてしまった…
これを機に、台湾カステラとの違いを見つけたいと思うので
台湾カステラ食べてみよう～。
本日も、ご覧くださりありがとうございます✨
副業が忙しくて、時間の管理が出来ずにブログを書けないでいます。。。
PCをカタカタするのが好きなので、もうちょっと好きな事に時間をとれるように調整します。
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