【いちやま】大きくてムチムチの『国産小麦のベーグル』にハマっている。アメリカと日本のベーグルは違う？ほかレシピなど

山梨にあるスーパーいちやま。
「普段行かないところへ行ってみよう計画」で、
少し遠出をして行って来ました。
身近なとこでも知らない場所はあるのだと実感。

そして出会ってしまったベーグル…のお話。

いちやま「国産小麦のベーグル」

もともとベーグル好きなので、過去にこんな記事を書いております✍

もう少し美しく盛り付け出来なかったのかな…と思ふ。

パン作りも良くしていたので、ベーグルも作った事がありました。
普通のパンと違い「茹でる(ケトリング)」という工程があり、
外側が固めで、中がモチっ・ムチっとした食感になります。

さて、私のハマっているベーグルはこちら。

これは購入2度目の写真。
まさかハマるとは思わなかったので1度目はありません。
（ほぼ違いは無いので良し。）

味は‥

●紅茶&レモン
●メープルナッツ
●抹茶&ホワイトチョコ
●ココアチョコ

特にココアチョコが大好きで、いつも多めに購入します。
☝もココアチョコを１つ食べた後です。

紅茶レモンは、細かいレモンの果実が入っていて酸味があります。

大きさは商品でやや異なりますが、だいたい直径12㎝くらい。

大きくて食べ応えがある♪
モチモチで、ちょっと噛み千切るのが大変ですが、
固いパンが好きなので問題なし。

ちぎった断面図。
中央部分がビヨーンと伸びていて、弾力があります。

これは抹茶&ホワイトチョコ。
こちらもお気に入りのお味。

3度目の購入は、アソートも購入。

1度目はアソートを２袋購入しました。
アソートはA・Bの２種類あるようですが、チョコが入っている方を選択★

●チョコ
●ブルーベリー
●プレーン
が入っていました。

他にもチーズ味などありますが、
あまりそそられないので、前回とほぼ変わらないラインナップ。

お夜食に、半分に切ってトーストしました。

クリームチーズをベタベタ塗って・・・

外はカリッと、中はモチモチの美味しいベーグルでございました♪

ちなみに、賞味期限は2日で、
2日目はあまりおいしくないので温めて食べています。

日本のベーグルはベーグルじゃない!?アメリカのと食べ比べてみた！

ケビンズイングリッシュルームで、
アメリカのベーグルについて紹介されていました。

ケビン君曰く、「日本のより軽い」「モチっとしない」という事でした。
動画の中で、アメリカのものに近いとされるベーグルが2種類紹介されているので
是非、参考にしてくださいね♪

●富澤商店のレシピ

●コッタのレシピ

●オレンジページのレシピ

動画があって見やすいです♪

ハマると飽きるまで毎日食べたい管理人です。
あと3回はココアチョコ食べようと思う。

本日もご覧くださりありがとうございました😄🍩