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【家庭菜園】秋冬のチンゲン菜・ビタミン菜・水菜の収穫&成長と勝手に生えたレタスの記録

家庭菜園 2025 秋冬 ビタミン菜 水菜 チンゲン菜 ★日常

※本ページはPRが含まれています

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水菜は秋まきがおススメ

害虫被害で何度も心が折れて、「もう育てない宣言」したような気がしますが
また懲りずに育てています。

10月18日 小さい芽

10月9日に種を蒔いたのですが、芽がつぶれそう。

家庭菜園 2025 秋冬 水菜

何度も出ているのですが、残暑の熱にやられたせいで枯れてしまいます。

同時期に蒔いたビタミン菜やチンゲン菜は、5㎝~10㎝ほどに成長!
涼しくなってきたので、そろそろ元気に育ってくれる事を期待しましょう🙂

家庭菜園 2025 秋冬 水菜
【家庭菜園】失敗しない水菜(ミズナ)の育て方、栽培方法とは。 | 植物とあなたをつなぐPlantia
【家庭菜園】失敗しない水菜(ミズナ)の育て方、栽培方法とは。Plantia(プランティア)はハイポネックスジャパンが運営する植物のWebマガジンです。もっと身近に【植物】を生活に取り入れるきっかけになるようにあなたの毎日をすてきに彩る情報をお届けします。

ビタミン菜、発芽率は低い

10月18日

10月9日に種蒔きをしてから9日目の芽です🌱

家庭菜園 2025 秋冬 ビタミン菜

発芽率は思っていたよりも低め。

ビタミン菜は越冬も可能とのことで、
冬から春にかけて収穫を楽しめそうです。

焦らず、ゆっくり育てましょう♪

不思議な形の芽を発見しました。

家庭菜園 2025 秋冬 ビタミン菜

四つ葉のクローバーのようでかわいいです🥰🍀

10月31日

過去2回の栽培を比較してみました。

1度目は発芽率が高かったのですが、
2度目は、
種の有効期限が2024年3月と1年ほど過ぎていた
・栄養を消費する葉ネギのあとに蒔いた
・秋まきの方が育ちがいい


という理由で発芽率が低かったのだと思います‥

管理人
管理人

そんな事をすっかり忘れていました😞

家庭菜園 2025 秋冬 ビタミン菜

今年の春は土を混ぜたら2度目の発芽ブームがきていたので
もしかしたら、新しく芽が出てくれるかもしれません🙄

という希望的観測。

チンゲン菜はいつも元気!

素人でも簡単に作れて、たくさん収穫が出来る大好きなチンゲン菜♪
しかし、害虫も大好きな野菜なので対策が必要です!

10月14日 発芽

10月9日に種を3列に蒔きました。
秋なのに気温が下がらず、20日までは25℃以上の日も何度かあったため
発芽率も高いように感じます。

家庭菜園 2025 秋冬 ビタミン菜 水菜 チンゲン菜
家庭菜園 2025 秋冬 ビタミン菜 水菜 チンゲン菜


今年の春夏のチンゲン菜は、暑さのせいか初めて見る芋虫などの被害がひどすぎて
あまり収穫できませんでした…

秋になるので、害虫被害も減るかな?と期待。

10月18日

カイワレ大根のような芽になってきました。
同じアブラナ科だから、似ているのも頷けます😊

家庭菜園 2025 秋冬 ビタミン菜 水菜 チンゲン菜

家庭菜園 2025 秋冬 ビタミン菜 水菜 チンゲン菜

毎回の事ですが、間隔が狭いので
もう少し食べられる大きさになってから間引きをします。

10月29日-30日 予感と確信

このポツポツの穴は・・・😧

家庭菜園 2025 秋冬 ビタミン菜 水菜 チンゲン菜

3つの苗に穴がありました。





いた。(笑)

家庭菜園 2025 秋冬 ビタミン菜 水菜 チンゲン菜

秋になるから虫は来ないだろう‥と陽気に構えていましたが、虫の襲撃に遭っていました😢
昨日より大きな虫食いの穴が開いています。

家庭菜園 2025 秋冬 ビタミン菜 水菜 チンゲン菜


ひとまず穴の開いた苗は抜いて、少ーしオルトランGF赤いパッケージを撒きました。
種蒔きの時にも少し撒いたけど、効果がなかったのでしょうか‥😥

11月4日 ズボラ害虫対策

この後も、1つ苗に穴が開いていたため、
ミニハウスを作ろうと思っていた防虫ネットを使って小さなハウスを作りました。

余っていたワイヤーネットで囲い、防虫ネットを巻いただけです(笑)

家庭菜園 チンゲン菜 ミニハウス 防虫ネット

透光率は約90%で、光合成には十分。
しかし、蛾や蝶は防げるものの、1㎜程のアブラムシは通り抜ける可能性があります。

簡易カバーも販売されていますが、サイズの自由度が低いため、自作するのが最適です

\虫よけカバー/

11月10日 間引き(収穫)

チンゲン菜は、夏の高温下よりも
秋のほうが生育適温下なので、成長が安定しているそうです。

管理人
管理人

気温が高い方が良いと思っていました!

家庭菜園 2025 秋冬 ビタミン菜 水菜 チンゲン菜

苗同士の葉が重なり合ってきたので、大きいものを間引きがてら収穫します!

家庭菜園 2025 秋冬 ビタミン菜 水菜 チンゲン菜

10㎝~15㎝くらいのものが収穫できました♪


少ない量しか穫れないと思いましたが、晩御飯の塩焼きそばを作るには充分な量です😋

家庭菜園 2025 秋冬 ビタミン菜 水菜 チンゲン菜

このまま問題がなければ、同じような画像になりそうなので
大きいチンゲン菜が穫れる頃に、また更新します!

【おまけ】勝手に生えてきたレタス

10月14日

空いていたプランターに何かが生えてきたので、経過観察すると
今年の5月に作ったレタスでした😮

家庭菜園 2025 10月 5月のレタスが勝手に生えてきた

土づくりをするため、耕したことや気温などの条件がそろって発芽したのだと思います。

10月と言えど、まだ夏の様に暑い日があります。
今年は、勝手に何かが生えてくる年なのでしょうか?(笑)

7ヵ月10日目にして勝手に生えてきたアイツ

10月24日

すくすく成長しています。

家庭菜園 2025 10月 5月のレタスが勝手に生えてきた

少し寒い日も増えたけど、まだ野菜たちには良い気候です☺

10月31日 ハロウィンらしく、収穫祭

もう食べてもいいころだと思うので、収穫しました。

家庭菜園 2025 10月 5月のレタスが勝手に生えてきた

忘れていたけど、この日はハロウィン🎃

日本ではすっかりコスプレの日になっていますが、
もともとはケルト人の収穫を祝い、悪霊を追い払うためのお祭りが起源となっています。

20代の頃に妹と、まだ静かな渋谷で
アリス🍄と白雪姫🍎のコスプレをした事が懐かしいです。(笑)


雑草だと思い、芽が出て正体がわかるまでは記録をしていなかったけど、
約4ヵ月遅れでの発芽、そして立派に成長しました。

家庭菜園 2025 10月 5月のレタスが勝手に生えてきた

涼しさもあってか、害虫被害は一切ありませんでした🙂

ミニビニールハウスづくりパート②

2021年にお粗末なミニビニールハウスを作ったのですが
改めてまた作ろうと思っています。

※建設中の為、作ったら更新します。

100均 DIY 自作 ビニールハウス ワイヤーハンガー

こちらの記事


本日もご覧くださり、ありがとうございました😊

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