【防災】アルファ化米はまずい？実食レビュー＆防災にキャンプ用品を使う話

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アルファ化米とは？1袋の容量は？
1. 作り方：お湯なら15分
2. アルファ化米を食べた感想
アルファ米とアルファ化米の違い
備蓄食品を無駄にしない姉の工夫
キャンプ用品も防災活用できる！
1. 断水時に「給水タンク」
2. プライバシー保護の簡単テント

アルファ化米とは？1袋の容量は？

以前頂いた『アルファ化米かまい』の賞味期限が切れていました(笑)

最近、よく耳にする様になったものの、
イマイチどんな商品か理解していませんでした。

アルファ化米とは‥

炊いたり蒸したご飯を、熱風で急速乾燥させたお米。
この乾燥させたアルファ化米は、水分が少ないため腐りにくい状態を維持しながら、炊飯したご飯と同じデンプン構造をしているため、おいしさもそのままなんです。
さらにアルファ化米は洗米・つけ置きの必要がなく、短時間で炊きあがるので、通常のお米より早く簡単に調理することができます。

アルファー食品株式会社より引用

今回頂いたのは、アルファー食品さんの白米と五目御飯。
容量は100gで、170mlのお湯(または水)を入れます。

出来上がりは約270gになりますが、
一般的な1食の目安量は

茶碗1杯（普通盛り）
　→ 約150g
茶碗大盛り
　→ 約200〜250g

なので、1袋でもお子様や女性なら少し多く感じる量です。
実家では2袋を3人で分けて食べました。

作り方：お湯なら15分

作り方は‥
お湯または水を170mlほど入れ、すぐに混ぜて待つ。
お湯‥15分
お水‥60分

たったこれだけです。

アルファ化米を食べた感想

こちらは五目ご飯。

うるち米が使用されています。

一般的に食べられている種類ですが、
米の粒が小さいようにも感じ、少しベタッとした印象もありました。

ひつじさん

モチ米のような？

ネットでは不味いという評価もありましたが

管理人

特別まずさは感じませんでした。

普通のお米として食べると、食べなれない感じがあるので
違和感を感じる人もいると思います。

ひつじさん

緊急時にまずいとか文句は言っていられません🍚

メーカーさんによっても味や値段は異なりますが、
だいたい1食400円くらいする少々お高い商品。

しかし、5年保存できるので時間を買うつもりで準備しておきたいです。

＼バラエティに富んだ種類／

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アルファ米とアルファ化米の違い

今回頂いたのは、『アルファ化米』でしたが、
アルファ米というものがあります。

違いは、「アルファ米」は尾西食品の登録商標である点です。
という事で、作り方などに大きな違いはなさそうです。

参考：西尾食品株式会社/アルファ米を知っていますか？

備蓄食品を無駄にしない姉の工夫

今年に入って、1月1日の石川県能登地方を襲った震度7の地震。

8月8日に宮崎県東部沖合の海域である日向灘で起きた震度6弱の地震。
その後、神奈川(8/9震度5弱)・茨城(8/19 震度5弱)と大きな地震が続き
さらに史上最強クラスの台風10号が日本列島を沿うように進むのでは…と
防災意識がより一層高まり、
日本中のスーパーでは『令和の米騒動』と言われるほど米が品切れの店が続出…

ひつじさん

こんなに立て続けに災害が起きると不安になるよね。

私の親戚の姉のお家では子供が小学生の頃から、
9月1日の防災の日に災害時を想定した生活をしています。

姉宅の防災の日ルール

①朝から水・ガス・電気を使わない
→懐中電灯などの灯りで過ごす。
→テントで過ごす場合もある
②食事は備蓄食品のみ
③来年の備蓄食品を購入

管理人

子供たちは、感想文を書いて振り返るんだとか。

子供のころから防災の知識・意識が備わっていると
緊急の時にも落ち着いて行動がとれると思います。