税務署帰りにお腹を空かせながらトボトボと歩いていたら
大好きなお寿司の文字が🍣
しかもランチ800円とリーズナブル♪
さっそく入ってみましたよ😋
魚そう北口分店のランチ
『魚そう本店』さんは何度か行った事があったのですが
分店があるのは知りませんでした。
しかも、北口から(私の足の長さでは)徒歩6分程度♪
寿司ランチの選択肢が増えて嬉しい。
ランチメニューは3種類
●にぎりランチ
●マグロ丼
●ちらしランチ
ランチの内容は変わるようです。
また、人手不足の時は無いようなのでお店に確認してください。
私はにぎりランチを頂きました。
光の加減で、色がおかしくなってしまいましたが‥
コチラがお吸物とにぎりランチです🤗
握りの内容は
マグロ・タコ・青魚(鯖かな??)と鉄火巻きです。
他のランチメニューも気になる所。。🤤
通常メニュー
連休中に家族と再訪🍣
個別のメニュー表はなく、
店内の上の方に掲載されているようです。
ちらし寿司 並
わかりづらいかもしれませんが
寿司(並) シャリも大きいし、ネタも厚いです。
1貫が、他のお寿司屋さんの２貫くらいある！
まぐろ
6貫ですが、ボリュームがすごい。
鉄火巻
大きいお寿司だったので、十分満腹になりました♪
甲州寿司は甘タレつき
県外の方は見慣れないと思いますが、
山梨のお寿司には甘ダレが塗られている『甲州寿司』というものがあります。
大ぶりなサイズ： 一口では食べきれないほどのボリュームが甲州流。
甘ダレ： 砂糖の効いたシャリに、甘いたれ（ツメ）を塗ったネタが特徴。
定番のセット： 握りだけでなく、大きないなりや太巻きが並ぶ華やかな一皿。
歴史の知恵： 海への憧れと、魚を美味しく食べるための工夫から生まれた文化。
ハレの日の味： 今も昔も、お祝い事やおもてなしに欠かせない地元のご馳走。
スーパーでも、タレなしとタレありのお寿司が売られているんですよ♪
甲州寿司について詳しく書かれているブログさんがありました
☞日本全国食べ歩き
また山梨は、海なし県ですが人口10万人あたりの寿司店数が全国トップクラスです。
お店の客層・席数
店員さんは・・老婦人と息子さん(2代目)のお二人でした。
お客さんは・・平日のお昼が終わる頃でしたが、
●会社員の男性が2名
●おじいさん1名
●ママさん1名・お子様1名
が入って来られました。
昔から愛されているようで客層は広めだね。
連休中は、会社がお休みという事もあり
私たちの家族だけでした。
山梨観光の方には、意外な穴場かもしれません✨
お席は・・
●座敷席が２つ
●テーブル席２つ
●カウンター席
２階もあるようですが、法事用かな？
お店にご確認くださいませ。
お店の詳細
住所：山梨県甲府市朝日1-7-13
電話：055-252-3566(予約可)
営業時間：11:00 – 21:00 月曜定休
支払いは、ペイペイ決済などもOKのようです。
駐車場は道挟んでお店の前です
また甲府駅周辺に行ったら、お寿司を頂きに行こう♪
【おまけ】魚そう本店でテイクアウト
祖母のお墓参りの帰りに、急に立ち寄りたくなった魚そう本店。
昔、祖父の23回忌の時に利用させていただきました。
今回は、テイクアウトです。
だて巻きが入っている、おすすめの並寿司とマグロ寿司を購入♪
他にもテイクアウトのお客さんがいたので、
店内でお茶をいただきながら待ちました🍵
職人さんが1人で握っていましたが、
他にも電話で注文が入る中、そんなに待つこともなく出来上がりました✨
※職人さん募集中だそうです。
お寿司のカットとタレはつける？
と聞かれたので、カットとタレをお願いしました。
魚そう北口店でのお寿司の大きさを考えると、カット必須です！
メニューの写真では、量が少なく感じる方もいると思ますが‥
1貫がジャンガリアンハムスターくらいあります🐹
わかる？
実質、12～15貫くらいあると考えてください。
回転すしも大好きですが、やっぱり回らないお寿司屋さんも大好きです🍣
本日もご覧くださりありがとうございました😋
コメント